{"id":3185,"date":"2025-08-01T05:41:02","date_gmt":"2025-08-01T12:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mothertobaby.org\/fact-sheets\/metilmercurio-en-el-pescado\/"},"modified":"2026-01-28T11:45:33","modified_gmt":"2026-01-28T19:45:33","slug":"el-metilmercurio","status":"publish","type":"fact-sheets","link":"https:\/\/mothertobaby.org\/es\/hojas-informativas\/el-metilmercurio\/","title":{"rendered":"Metilmercurio en el pescado"},"content":{"rendered":"

Esta hoja\u00a0trata sobre\u00a0la exposici\u00f3n\u00a0al metilmercurio\u00a0en el embarazo y durante la lactancia. Esta informaci\u00f3n\u00a0se basa en\u00a0estudios de investigaci\u00f3n\u00a0publicados. No debe\u00a0usarse como un sustituto\u00a0de la atenci\u00f3n\u00a0m\u00e9dica\u00a0o los consejos de su proveedor de\u00a0atenci\u00f3n de\u00a0salud.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es\u00a0el metilmercurio?<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

El metilmercurio es una forma org\u00e1nica de mercurio. El metilmercurio se encuentra en el agua, el suelo, las plantas y los animales.\u00a0El metilmercurio es diferente del mercurio elemental,\u00a0lo que es\u00a0el tipo de mercurio que se encuentra en los term\u00f3metros y algunas amalgamas dentales (empastes dentales).\u00a0El metilmercurio\u00a0tambi\u00e9n\u00a0es diferente del mercurio inorg\u00e1nico,\u00a0lo\u00a0que se puede encontrar en algunos entornos industriales\/ocupacionales. Para obtener informaci\u00f3n sobre otras formas de mercurio, comun\u00edquese con un especialista de\u00a0MotherToBaby.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfDe d\u00f3nde viene el metilmercurio?<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

El metilmercurio se\u00a0hace\u00a0a partir del mercurio. El mercurio llega al aire a partir de fuentes naturales, como las erupciones volc\u00e1nicas y los incendios forestales, y de fuentes artificiales, como las centrales el\u00e9ctricas de carb\u00f3n. Cuando el mercurio del aire entra en las masas de agua (oc\u00e9anos, lagos, r\u00edos, arroyos) el mercurio se transforma en metilmercurio. Los peces que viven en el agua pueden absorber metilmercurio a trav\u00e9s de sus branquias (\u00f3rganos que les permiten respirar bajo el agua) y de los alimentos que consumen.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo pueden las personas estar expuestas al metilmercurio?<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

La mayor\u00eda de las personas pueden estar expuestas al metilmercurio al comer pescado, mariscos y animales marinos. Casi todos los pescados contienen alguna cantidad de metilmercurio. Es poco probable que el metilmercurio en peque\u00f1as cantidades sea perjudicial. Sin embargo, una exposici\u00f3n muy alta puede provocar graves problemas de salud en el individuo expuesto.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfAlgunos peces\u00a0contienen m\u00e1s metilmercurio que otros? \u00bfHay pescados que debo evitar comer?<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

El pescado\u00a0puede ser\u00a0una parte importante de una dieta saludable y es una buena opci\u00f3n alimenticia para el embarazo. Sin embargo, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. y la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental (EPA) de EE. UU. aconsejan a toda persona que pueda quedar embarazada, a las que ya est\u00e1n embarazadas, a las que est\u00e1n amamantando y a los ni\u00f1os que eviten comer pescado con altos niveles de metilmercurio.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Los peces que tienen m\u00e1s probabilidades de tener niveles altos de metilmercurio son los peces grandes, los peces que viven mucho tiempo y los peces que comen otros peces. La siguiente lista tiene los niveles m\u00e1s altos de metilmercurio y debe evitarse durante el embarazo y la lactancia:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
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  • at\u00fan patudo,\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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  • tibur\u00f3n<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • caballa real<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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  • pez espada<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • pez aguja<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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  • blanquillo del Golfo de M\u00e9xico<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • reloj anaranjado<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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