{"id":4156,"date":"2023-06-12T10:40:00","date_gmt":"2023-06-12T17:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mothertobaby.org\/baby-blog\/el-poder-de-las-plantas-dietas-vegetarianas-y-veganas-en-el-embarazo-y-la-lactancia-materna\/"},"modified":"2025-02-01T18:36:06","modified_gmt":"2025-02-02T02:36:06","slug":"el-poder-de-las-plantas-dietas-vegetarianas-y-veganas-en-el-embarazo-y-la-lactancia-materna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mothertobaby.org\/es\/baby-blog\/el-poder-de-las-plantas-dietas-vegetarianas-y-veganas-en-el-embarazo-y-la-lactancia-materna\/","title":{"rendered":"El poder de las plantas: dietas vegetarianas y veganas en el embarazo y la lactancia materna"},"content":{"rendered":"\n

Maya ha sido una vegana sana y feliz desde que era una adolescente. Ahora, a los 25 a\u00f1os y embarazada por primera vez, de repente est\u00e1 preocupada e incierta acerca de poder proporcionar todos los nutrientes que su beb\u00e9 en desarrollo necesita si contin\u00faa siguiendo su dieta vegana durante el embarazo. Se puso en contacto con nosotros en MotherToBaby en busca de respuestas. La pregunta de Maya no es inusual, pero como est\u00e1 un poco fuera de nuestra \u00e1rea de especializaci\u00f3n, ped\u00ed la ayuda de un experto en nutrici\u00f3n materna para ayudar a responderla.<\/p>\n\n\n\n

La dietista registrada Kerry Jones, MPH, RDN, LDN es la propietaria de Milestones Pediatric & Maternal Nutrition<\/a> en Cary, Carolina del Norte. Trabaja con mujeres que est\u00e1n tratando de concebir, embarazadas o amamantando, as\u00ed como tambi\u00e9n con ni\u00f1os, lo que la hace un recurso perfecto para este tema. Kerry estaba feliz de responder a las preocupaciones de Maya y otras preguntas comunes que recibimos en MotherToBaby sobre dietas vegetarianas y veganas en el embarazo y la lactancia materna.<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, \u00bfqu\u00e9 significa ser vegetariano? \u00bfY en qu\u00e9 se diferencia ser vegano de ser vegetariano? Por definici\u00f3n, ser vegetariano significa comer de todo menos carne, carne de aves, o mariscos. Algunos vegetarianos tambi\u00e9n optan por excluir los huevos pero consumen productos l\u00e1cteos (lacto-vegetarianos), o excluyen los l\u00e1cteos pero comen huevos (ovo-vegetarianos). Una dieta vegana lo lleva un paso m\u00e1s all\u00e1 al evitar todos los ingredientes que provienen de animales, incluyendo huevos, l\u00e1cteos, gelatina y miel. Mientras que estas dietas pueden parecer limitantes para alguien que no las sigue, los vegetarianos y veganos todav\u00eda disfrutan de una abundante variedad de alimentos. Ahora, a la pregunta de Maya…<\/p>\n\n\n\n

Pregunta: \u00bfPuedo tener un embarazo saludable con una dieta vegetariana o vegana?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kerry Jones: <\/strong>S\u00ed, definitivamente puede tener un embarazo saludable, incluso si sigue una dieta vegetariana o vegana. Sin embargo, eso no significa que comer durante el embarazo sea sin sus desaf\u00edos, ya que hay muchos nutrientes que son cruciales para el desarrollo de su hijo que pueden ser dif\u00edciles de obtener de un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n a base de plantas, como vitamina B12, colina, vitamina K2, DHA, yodo, hierro y zinc, por nombrar algunos. Sin embargo, con la planificaci\u00f3n adecuada, suplementaci\u00f3n, y apoyo, creo que las mujeres que son vegetarianas o veganas pueden tener embarazos saludables.<\/p>\n\n\n\n

P: <\/strong>\u00bfHay alguna vitamina que necesite tomar durante el embarazo adem\u00e1s de mi vitamina prenatal regular?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kerry: <\/strong>Como mencion\u00e9, hay varios nutrientes que son cruciales para el desarrollo fetal que son dif\u00edciles de obtener en una dieta vegetariana o vegana. Ser\u00e1 importante asegurarse de que su vitamina prenatal es de alta calidad y contiene no s\u00f3lo lo suficiente de estos nutrientes, sino tambi\u00e9n las mejores formas de estas vitaminas y minerales para asegurarse de que ser\u00e1n bien absorbidos por su cuerpo (como metilcobalamina y \/ o adenosilcobalamina al buscar vitamina B12). Tambi\u00e9n es importante asegurarse de que la vitamina prenatal que elija no contenga aditivos o nutrientes no deseados (como contener calcio y hierro en el mismo suplemento, ya que sabemos que estos minerales compiten por la absorci\u00f3n) y que sea examinada por terceros (ya que actualmente no hay ninguna organizaci\u00f3n gobernante que supervise la seguridad, contenido, pureza, dosis, o eficacia de los suplementos). Adem\u00e1s de una vitamina prenatal de alta calidad, probablemente ser\u00e1 beneficioso tomar un suplemento de DHA a base de algas. Sin embargo, es importante hablar con su obstetra \/ginec\u00f3logo antes de comenzar cualquier suplemento.<\/p>\n\n\n\n

P: <\/strong>\u00bfC\u00f3mo puedo estar seguro de que estoy recibiendo suficiente prote\u00edna durante el embarazo si no como productos animales?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kerry: <\/strong>Buena pregunta. Sabemos que obtener suficiente prote\u00edna durante el embarazo es importante tanto para la madre como para el beb\u00e9 en desarrollo. Afortunadamente, hay una variedad de fuentes de prote\u00edna a base de plantas, tales como: seit\u00e1n, tempeh, frijoles, semillas, nueces, y lentejas, por nombrar algunas. Recomiendo que todos los adultos, incluidas las mujeres que est\u00e1n embarazadas, tengan como objetivo que una cuarta parte de su plato o taz\u00f3n est\u00e9 compuesto de fuentes de prote\u00edna en cada comida y tengan una fuente de prote\u00edna en cada merienda. Seguir este patr\u00f3n de comidas normalmente permite a la mayor\u00eda de las mujeres embarazadas a satisfacer sus necesidades de prote\u00edna. Sin embargo, si usted est\u00e1 preocupada por sus necesidades espec\u00edficas de prote\u00edna durante el embarazo temprano y avanzado, p\u00f3ngase en contacto con un dietista prenatal registrado, como yo, para obtener recomendaciones personalizadas.<\/p>\n\n\n\n

La mayor preocupaci\u00f3n relacionada con satisfacer las necesidades de prote\u00edna para las mujeres embarazadas siguiendo dietas basadas en plantas es asegurarse de que est\u00e1n recibiendo los amino\u00e1cidos distintos que necesitan. Las prote\u00ednas animales a menudo se conocen como prote\u00ednas completas, lo que significa que la fuente de prote\u00edna contiene todos los amino\u00e1cidos esenciales (o bloques de construcci\u00f3n de prote\u00ednas) que nuestros cuerpos necesitan. Sin embargo, no todas las fuentes de prote\u00edna vegetal son prote\u00ednas completas. Por lo tanto, es importante que las mujeres embarazadas que siguen dietas a base de plantas no s\u00f3lo obtengan suficiente prote\u00edna durante todo el d\u00eda, sino que tambi\u00e9n coman una variedad de fuentes de prote\u00edna para asegurarse de que est\u00e1n recibiendo todos los amino\u00e1cidos necesarios.<\/p>\n\n\n\n

P: <\/strong>Me encanta mi obstetra, pero no tiene experiencia con dietas vegetarianas y veganas durante el embarazo. \u00bfAlg\u00fan consejo?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kerry: <\/strong>Si hay resistencia o vacilaci\u00f3n por parte de su obstetra para apoyar su decisi\u00f3n diet\u00e9tica, es importante recordar que es probable que su obstetra est\u00e1 preocupado que usted y su beb\u00e9 no van a obtener los nutrientes que ambos necesitan durante este per\u00edodo cr\u00edtico. Aseg\u00farese de ser un defensor de su salud y sus creencias para explicar por qu\u00e9 desea ser vegetariana o vegana mientras est\u00e1 embarazada. Adem\u00e1s, considere consultar con un dietista prenatal registrado para obtener recomendaciones individualizadas basadas en evidencia sobre c\u00f3mo satisfacer las necesidades de nutrientes de usted y su beb\u00e9.\u00a0 Esto ayudar\u00e1 a darle el apoyo que necesita para satisfacer sus necesidades \u00fanicas y dar a su obstetra la seguridad que necesita para sentirse confiado en sus decisiones diet\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n

P: <\/strong>Mi beb\u00e9 est\u00e1 a punto de llegar. \u00bfHay algo que necesite saber sobre ser vegetariana\/vegana durante la lactancia?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kerry: <\/strong>\u00a1S\u00ed! Al igual que cuando estaba embarazada, lo que come cuando amamanta importa. Esto se debe a que cuando usted est\u00e1 amamantando exclusivamente usted sigue siendo la \u00fanica fuente de nutrici\u00f3n para su peque\u00f1o al igual que lo fue durante el embarazo. Si bien el nivel de algunos nutrientes en la leche materna no se ve afectado por la dieta materna, la cantidad de muchas vitaminas y minerales en la leche materna depende de cu\u00e1nto usted consuma como madre, como vitaminaB12, vitamina K2, colina, DHA, y yodo, por nombrar algunos. Por lo tanto, es importante continuar con su vitamina prenatal o cambiar a una vitamina posnatal y tener un plan para obtener los nutrientes que su beb\u00e9 necesita durante la lactancia y que usted necesita para la recuperaci\u00f3n posparto.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de escuchar los comentarios de Kerry, Maya se sinti\u00f3 aliviada al saber que al incorporar algunos cambios en su dieta, de hecho podr\u00eda tener un embarazo saludable nutrido por plantas. Si usted tiene preguntas sobre su dieta en el embarazo o la lactancia materna, hable con su proveedor de salud o con un dietista registrado<\/a> con experiencia en nutrici\u00f3n materna. Y como siempre, MotherToBaby est\u00e1 aqu\u00ed para usted para cualquier pregunta sobre las exposiciones durante el embarazo y la lactancia materna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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